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コップをスタンドに被せると、液体がこぼれているように見えるうがいコップとスタンドです。スタンドに被せると斜めに傾くようにコップの底面が設計されており、スタンドをつたって衛生的に使用できます。つたった水はスタンドの波紋形状がキャッチしてくれるので、洗面台も濡らしません。コンパクトで場所をとらないので、スペースのない場所でも置けます。 kit21pt10_hconcept
ブランド
+d
カラー
ミルク
原産国
日本
材質 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください
ABS樹脂
寸法
約W65×D65×H70mm(コップ)、約W75×D65×H95mm(スタンド)
機能
「水」をモチーフにしたデザインの目盛り付きスタンドカップ。
種類 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください
コップamp;スタンド
重量
コップ:約35g、スタンド:約10g
内容量
コップamp;スタンドセット
容量
120ml
セット内容
コップamp;スタンドセット
抗菌
メーカー名
アッシュコンセプト
JANコード
4580122328573
商品番号
AX83344
返品について
返品可
ご購入の際は、ご利用ガイド「返品・交換について」を必ずご確認の上、お申し込みください。
備考
メーカーサイトはこちら

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2021年12月1日水曜日

パスタ入門編、その5、オレッキエッテは親指で押して裏返し、カヴァテッリは人差し指と中指でひっかく。

今日のパスタは、南イタリアのパスタ・フレスカでは一番人気の、プーリアを象徴するパスタ、オレッキエッテ Orecchietteです(リチェッタは今月のCIRP.22)。
硬質小麦粉の指先とナイフでストラッシナーティ(引っ掻く)して作る直径約1cmのショートパスタ。
発祥地はプーリアのバリBari。バーリ・ベッキア地区では道端でオレッキエッテを作る姿が観光名物と化しています。

オレッキエッテ

オレッキエとストラッシナーティ


・硬質小麦粉と水をこねる。塩は加えない。
・なめらかで適度な硬さの生地になったらラップや布巾で包んで30分休ませる。
・生地を少量切り取り、タバコの太さの棒状にする。
・少量切り取り、ナイフや親指で抑えながら引いて薄くしながらカールさせる。
・これを親指の指先にのせて裏返す。裏返すとオレッキエッテで、裏返さなないもの、または指2〜3本でひっかくと細長いカヴァテッリになる。

カヴァテッリ

オレッキエッテは指先の幅なので裏返すことができるが、いんげん豆に似たカヴァテッリはもっと長いので簡単には裏返せない。両者の違いは僅かなようでも、組み合わせるソースは違ってくる。
裏返すのにも理由がある。ソースがよく絡むようにするためだ。
いんげん豆に似たカヴァテッリは、プーリアでは豆のソースと組み合わせる。

地方料理書の傑作、“グリバウド・グランデ・クチーナ・レジョナーレ”シリーズの『プーリア』を読んでみたら、オレッキエッテのリチェッタが5品もありました。カヴァテッリのリチェッタは3品、カプンティという同じ系列のもっと長いパスタもあります。
カプンティ

オレッキエッテに合うソースは、他のパスタとは違います。
トマトソースほど液体ではなく、ミートソースほど細かくもない、つまり野菜のソースがぴったりです。プーリアの農民が作り出した地中海の農産物、海の幸、羊飼いのチーズ、羊肉などがよく合います。
オレッキエッテに合うソースは、スパゲッティに合うソースとは違う、ちょっと異色のソース。
詳しくは次回。


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2021年11月30日火曜日

パスタ入門編、その4、トロフィエは地元の人から教わるしか作り方が伝わらない不思議なパスタ。

パスタのお題中ですが、今月(3月号)の(CIR)に、お題にピッタリの記事がありました。
“各地の定番パスタP.20”です。
地方料理の定番を紹介する連載記事です。
イタリアの地方料理の定番に選ばれたパスタ・フレスカは、
トロフィーエTrofie、マッロレッドゥスMalloreddus、オレッキエッテOrecchiette、ピッツォッケリPizzzoccheri、ブジアーテBusiateという、よく考えられたラインナップでした。

トロフィーエ、マッロレッドゥス、オレッキエッテは、いずれもニョッキの一種です。それぞれ、少量取った生地の塊(ニョッキ)を、潰しながらねじる、潰しながら筋をつける、潰しながらくぼませる、という加工をします。
先端が細いショートパスタ、トロフィーエは、成形という点ではとても特殊なパスタです。
生地を厚さ○mmに伸ばして幅○mmに切る、といった万人に伝わるような客観的な製法がなく、見て覚えるしかないこのパスタは、発祥地と考えられているレッコReccoを中心に、リグーリアのリビエラ・レバンテ地方の主婦の技として受け継がれてきました。地元の人に教わらないと再現できない貴重なパスタです。

トロフィーエ

すべてのパスタの形は美味しく食べるためのもの。
リグーリアの人は、このパスタにペースト、じゃがいも、さやいんげんのソースを組み合わせました。
それは、奇跡的な相性の良さでした。そしてトロフィエと一緒に地元の外へ広まっていき、イタリアの地方料理の定番パスタと呼ばれるまでになり、トロフィエの乾麺も登場して、内外に広まりました。


リチェッタは今月の(CIR-P.20)にありますが、一応、上の動画のレッコのリストランテ(昔ながらの伝統料理を出す家族経営の老舗)、オ・ビットリオ ristorante da O' Vittorio (webページ)のものも訳してみます。

ペーストのトロフィーエTrofie al pesto
材料/
《トロフィエ》
00番の小麦粉・・500g
ぬるま湯・・200ml
セモリナ粉
《ペースト》
葉の小さいタイプのプラのバジリコ・・160g
ピザの松の実・・70g
EVオリーブオイル・・70ml
グラナかパルミジャーノ・・80g
ペコリーノ・サルド・・50g
にんにく・・1かけ

《トロフィエ》
・小麦粉をフォンタナに盛り、ぬるま湯を加えてこねる。
塩、卵、油は加えない。締まった生地になったら布巾で覆って30分休ませる。
・麺台に包丁で切り込みを数本入れる。生地を左手で少量取り、作業の間、乾かないようにずっと握っておく。
・右手で生地を少量つまみ取って台に置き、手のひらの指の付け根で転がしながら細く伸ばす。
片方の端を小指の側から出し、斜め45度下に向かって潰しながらねじる。
・トロフィエという名前の由来は諸説あるが、トロフィーではなく、ジェノバでは、こするという意味のストロフィナーレstrofinareが語源、という説が信じられている。
・レッコには親指の側でねじるというマニアックな技もある。

《ペースト》
・にんにくと松の実、粗塩少々をミキサーに入れて熱を持たないように数回に分けて撹拌する。バジリコ(熱を持たないように冷凍しておいてもよい。プラのバジリコがない時は下ゆでしてミント風味を飛ばしておく)とオリーブオイルを加えてミキサーをゆすりながら撹拌する。バジリコに熱が入りすぎるとペーストが黒ずむ。グラナ、パルミジャーノ、ペコリーノを加えてさっと混ぜる。
・じゃがいもは皮をむいて厚めにスライスし、塩ゆでする。2分ゆでたらトロフィエと下ゆでしたさやいんげんを加え、3分ゆでて水気を切る。
・ゆで汁少々で伸ばしたペーストであえてバジリコで飾ってサーブする。

作るのがとてもむずかしいパスタなので、乾麺が登場するまで広まらなかったというのは納得です。
逆に手作りできる人は才能に恵まれたラッキーな人、ということができるかも。

次回はオレッキエッテです。

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2021年11月29日月曜日

パスタ入門編、その3。道具を使って成形するパスタ。麺棒かダイスかで道は2つに別れます。

前回は小麦粉と水をこねる、という過程の話でした。
次はいよいよ、パスタ造りの醍醐味、成形です。
北イタリアの軟質小麦粉は、生地の特性を生かした麺棒で薄く伸ばす方法が普及しました。
南イタリアの硬質小麦粉は、パスタ・フレスカ(生麺)とパスタ・セッカ(乾麺)に別れます。
これまではパスタ・フレスカの話でしたが、ここで乾麺が登場します。
乾麺のパスタの作り方は、製粉sfarinareとこねるimpastareの次に、ダイスを通すtrafilare と乾燥essicareの過程が入ります。
小麦粉と水の生地は、そのままでは食べることができません。
湯に入れてゆでたり、ソースをかけて味をつけるといった作業が必要になります。
成形の目的は、生地を美味しく食べられる形にすることです。

生麺の成形方法の一番単純な方法は、ニョッキです。生地を少量取って豆粒大に丸めて筋をつければ完成です。

代表的なのはサルデーニャのマッロレッドゥスMalloreddus。
ちなみにリチェッタは今月の(CIR)の“各地の定番パスタP.20”の記事にあります。

パスタ・フレスカの基本の形、ニョッキの次は麺棒で薄く伸ばすパスタ・リッシャPasta liscia、指先や道具を使って成形するオレッキエッテやピチ、キタッラなど。
綿棒を使って薄く伸ばす技を追求したの結果生まれたのがボローニャのタリアテッレとスフォリーナsfoglina麺打ち職人という専門職。

この平らな生地から生まれるのはタリアテッレtagliatelleの他に、ピエモンテの細いタヤリンtajarinやトスカーナの太いパッパルデッレpappardelle、棒を使ってカールさせたシチリアのブジアーテbusiateなどがあります。
ブジアーテ

道具を使うパスタの大量生産用のアレンジが、ダイスを通すtriforaleです。
ディチェコのトラフィラーレ。

パスタの様々な形は、すべて美味しく食べるための工夫の結果です。
パスタ・リッシャは、ソースをかける食べ方のためのパスタ。
ソースは地元の特産物など身近な食材と食文化から生まれます。
パスタに詰め物をする方法もあります。ラビオリやトルテッリがそうです。パスタ・リッシャに対してパスタ・リピエーナpasta ripienaと呼ばれます。
詰め物をするパスタの生地は薄くて可塑性が要求されるので、軟質小麦粉が得意で硬質小麦粉の苦手な分野。特にボローニャなどポー河沿岸の地方では、この種のパスタの料理が普及しましたが、南イタリアでは放棄されたようです。

南イタリアでも、指先の器用さが要求されるパスタが普及しました。代表はオレッキエッテOrecchietteやカヴァテッリCavetelliなどです。北イタリアの器用さが要求されるパスタの代表はリグーリアのトロフィエTrofie

パスタ・リッシャからは小麦以外の粉のパスタや色付きパスタも誕生しました。
ロンバルディアのそば粉のパスタのピッツォッケリ


色付きパスタの代表はほうれん草入り緑のタリアテッレやラザーニャ。
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2021年11月28日日曜日

パスタ入門編、その2。パスタとは、硬質小麦粉と水を練った食品。インパスターレimpastare=練る

今まで改めて考えたこともなかったけど、パスタとは、何でしょう。
辞書で調べれば、まあ大抵が、小麦粉と水を練った食品、という答えになります。
硬質小麦粉と水を練ったもの、と書いてある辞書はさすがに見たことないですが。
イタリアの、特に南イタリアの食の基本が(つまり日本人にとっての米ですね)パスタ、詳しく言えば、南イタリアのベースの食べ物は、硬質小麦粉semolaのパスタ・フレスカpasta frescaです。
硬質小麦粉semolaか軟質小麦粉farinaか、パスタ・フレスカfrescaかパスタ・セッカseccaかというのは、パスタの話をする前にはっきりさせておかなくてはならない点です。
硬質小麦粉と軟質小麦粉は、粒の大きさも、色も栄養価も栽培される地域も、パスタになる過程も歴史も違います。

さて、根っからの文系の私は、理系の話になると、途端にさっぱり頭に入ってこないという欠点があります。そんな私が、パスタの本を読む時にいつもすっ飛ばしていたのがグルテンの話です。でも、そんなことも言ってられなくなりました。
美味しいパスタはどうやってできるのかを知るには、グルテンのことを知らないわけにはいかないのです。とうとう観念しました。

硬質小麦粉と水を強くこねると、粉は可塑性のある物質になります。この生地impastoで成形したパスタは、ゆでても煮崩れずに形を保ちます。
ここで大きな役割を果たすのがグルテンです。
硬質小麦粉に水と力を加えるとグルテニン(可溶性タンパク質)とグリアジンがグルテンを形成します。
グルテンはパスタを安定させる網で、網の中には水の分子に溶け出た硬質小麦粉に含まれるデンプンが閉じ込められています。グルテンの網はパスタを頑丈にし、湯でゆでられても形を保つことができるようになります。

一方、軟質小麦粉にはグルテンが少量しか含まれていません。ゆでている間にデンプンは湯に溶け出てしまいます。なので小麦粉と水の生地は形を待つことができません。
ただし、水を湯にする(デンプンがゼリー化する)、卵を加える(卵黄のレシチンが網の形成を助ける)などの方法で、形を保つこともできます。

イタリアを代表する軟質小麦粉のパスタ、ボローニャのスフォリーナ協会のタリアテッレ。

薄〜く均一に伸ばすには熟練の業と腕力が必要。

硬質小麦粉と水の生地

こねている時から両者の違いは明白。硬質小麦粉のパスタは手だけで様々な形を作り出します。なので薄〜く伸ばすのは苦手。その代わり想像力豊かな様々な形のパスタになりました。
軟質小麦粉は2Dのパスタ向き、硬質小麦粉は3Dのパスタ。
こうして北と南では形の違うパスタが普及します。

参考にした本は、スローフードの『パスタ・フレスケ・エ・ニョッキ





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2021年11月27日土曜日

地中海のシンボル、小麦。パスタ入門編、その1

プーリアの硬質小麦の話題が出たところで、大好きなテーマ、《パスタ》の話に入ります。
パスタの基本編、
小麦の収穫

小麦には硬質小麦grano duroと軟質grano tenero小麦があることは、皆さんとっくにご存知。
私達には麺を食べる食文化があるけれども、小麦を麺にするためには複雑な過程が必要とか、小麦には長い歴史があって品質も最高のものを目指して改良されてきたとか、あまり知らないかも・・・。
そもそも、パスタは生では食べられない。
小麦を食料にするための壮大な工夫がそこにはあるのです。
ちなみに私はラーメンのことは勉強不足で何も知りません。あくまでもパスタ限定の話です。
パスタの原料は硬質小麦。軟質小麦はパンやドルチェになります。

小麦は地中海のシンボルです。
イタリアは硬質小麦の栽培量は世界一ですが、昔はパスタ用硬質小麦はカナダ産の小麦が主流でした。現在、イタリアでは軟質小麦より硬質小麦の方が多く栽培されています。硬質小麦の栽培面積は軟質小麦の2.5倍です。
それが次第にカナダ産からイタリア産小麦にシフトし、今ではプーリアの小麦が注目されています。
南イタリアの経済に占める硬質小麦の重要性が高まり、プーリアでも品質改良の動きが活発です。
イタリアでは法律でパスタには硬質小麦を使うように定められています。
パスタの輸出量はもちろん世界一。
パスタの生産は、今や南イタリア全体の経済にも影響しています。
それと同時に、南イタリアの農家は、質か量かの選択を迫られているのです。

最初に栽培された小麦は、3種類あるファッロの一つ、triticum、籾殻に覆われた小麦でした。

5世紀末には籾殻がない改良された品種が普及して、小麦から粉を作ることが容易になります。
さらに風に強くて成長速度が早い外国の品種との交配も行われました。
こうして栽培の便利さが追求されていき、逆にこれらの改良が加えられていない小麦はほとんど姿を消すほど貴重になり、古代品種と呼ばれてその利点が注目されるようになりました。

硬質小麦の粉はパスタやパンに最適でしたが、気温が低く、夏の日照が少ない北イタリアでは、そもそも栽培できません。
北イタリアでは軟質小麦粉(farina)を使ったパスタが普及します。

プーリアの硬質小麦のパンの1つ、パーネ・ディ・アルタムーラ。

硬質小麦粉(semola)と水をこねた生地は、様々な形に成形ができて、熱湯に入れても崩れません。これは、グリアジンとグルテニンというタンパク質がグルテンになったおかげです。
ゆでている間に小麦粉(semola)のデンプンがゲル化すると膨張して柔らかくなります。
グルテンが少ない軟質小麦粉では、状況が違います。そのためにグルテンの代わりにレシチンが豊富な卵を加えました。

軟質小麦粉と水だけの生地は形を保つことが殆どできません。
デンプンが溶け出て、柔らかくてベタベタしたパスタになります。
このタイプのパスタはイタリアの伝統料理では殆ど見かけません。もっとも貧しい料理で、主に生地が溶け出ても問題がないスープに使われます。
卵を加えるとパスタの状態は大幅に変わります。レシチンを含むのは卵黄です。

次回は北イタリアのパスタ・フレスカの話。

参考にした本は、スロー・フードの“スクオラ・ディ・クチーナ”の『パスタ・エ・スーギ

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2021年11月26日金曜日

プーリアのオリーブオイルは海と畑の幸を結びつけた。

プーリアを代表するワイン、プリミティーボの話が出たところで、今日はプーリア料理の話でも。
イタリア料理の州別の料理書も、今となっては主なものは『グリバウド・グランデ・クチーナ・レジョナーレ』ぐらいです。
これも年月が経つにつれて出回る数が減り、幻の傑作となりつつありますが、ご注文があれば中古の良品を探し出して販売しています。グランデという名前にふさわしい大作ですが、本自体は小さくてコンパクトです。
州の食文化を知りたいなあ、という時にとても役に立つこのシリーズの『プーリア』

を読んでみました。

イタリアでも有数のオリーブの産地プーリアは、豊饒の象徴である粘土質で石灰質の赤い土に銀色のオリーブが実る。
プーリアのオリーブの収穫。

プーリアの風景は、金、銀、緑、青色に例えられる。
金は小麦、銀はオリーブ、緑はワイン、青は海だ。
プーリアにはイタリアで最大のタボリエーレTavoliere平野がある。
そこで栽培されているのが小麦だ。
「タボリエーレの小麦」

風が強くて乾燥したこの大地が、硬質小麦には最適だった。
プーリアはイタリア最大の硬質小麦の産地になった。
そしてその小麦から、パスタやパンが生まれた。

この平野の中央にはフォッジャの街がある。
昔から、移牧や小麦の売買の中心となってきた街だ。

トロイア(フォッジャ)の移牧祭り


dopオリーブオイル、テッラ・ディ・バリTerra di Bariは草やアーモンドのような香りが特徴のオイルで、味は熱く、フルーティーで辛口だ(産地による)。
テッラ・ディ・バリは。プーリアの地方料理のベースになるオイルだ。
さらに、プーリア料理は、オリーブオイル、小麦、野菜、チーズ、肉が海や大地の恵みと出会って生まれる。肉はハーブ風味のシンプルな調理の子羊肉、オイルはカルテッダーテの揚げ油など、ドルチェにも使われている。
野菜、豆、パン、パスタ、卵、きのこ、魚、子羊がこの地方の料理を作っている要素だ。

海と大地の味を結びつけるオイル、オリオ・ディ・ダウノDOPは、香ばしくてフルーティーなオイルだ。ベッラ・ディ・チェリニョーラBella di Cerignolaという品種の、皮が薄くて肉厚で、マイルドな味のオリーブから造られる。
ベッラ・ディ・チェリニョーラ

次回はプーリア料理。

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2021年11月25日木曜日

プーリアを代表するぶどうプリミティーボは、クロアチアから伝わり、ムルジャ地方の土壌と気候によく合った。

(CIR/クチーナ・イタリアーナ・レジョイナーリ)3月号を発売しましたが、2月号のワインの話のビジュアル解説がまだ残っていたので、今日はワインの話。
プリミティーボPrimitivoです。

南イタリアを代表する品種の一つだそうですが、他にどんなぶどうが南イタリアを代表しているかというと・・・
ネロ・ダーボラNero d'Avola、アリアニコAglianico、ピエディロッソPiedirosso、ネレッロ・マスカレーゼNerello Mascalese、ガリオッポGaglioppoなどがあります。

プリミティーボのルーツは、プーリア中南部のジョイア・デル・コッレGioia del Colle地方。
ムルジャと呼ばれる地方です。
その100km北には、同じプリミティーボでも個性が違うプリミティーボができるマンドゥリアManduria地区があります。この地区のぶどうの栽培方法はアルべレッロと呼ばれる古い方式。
プーリアの魅力が詰まったアルタ・ムルジャ国立公園↓

この地方は海抜360mのアルカリ性で粘土と石灰岩の土壌の丘陵地。痩せた鉄分の多い赤土に覆われ、昼と夜の寒暖差が大きかった。渓谷や深い侵食があるカルスト大地で、洞窟が無数にある。気候は典型的な南イタリアのもの。高度の高い地方ほど気温が低い。この環境がプリミティーボにはよく合った。
ワインはジューシーで活発で、ボディーとコクがある。
エレガントな香りで強い組織があり、しなやかなボディーで控えめなタンニン、酸味とソフトさのバランスがよく、様々な地方の食文化と相性が良い身近なワインになった。
脂の多い料理にも、加熱時間の短い料理にも、サルシッチャや内臓の串焼き、豆のズッパ、ティンバロにも奇跡のように合う。
プリミティーボは次第に色が濃くなるワインで、ジョイア・デル・コッレのロゼは赤ワインの前身。
プリミティーボ・ディ・マンドゥリア↓

ムルジャ地方の名物巡りの旅↓


プリミティーボはカリフォルニアのジンファンデルと遺伝子が共通していると言われるが、本当のルーツはクロアチアの沿岸部。ムルジャ地方はクロアチアからイオニア海へと抜ける航路の途中にある。

【1cm単位】プロ仕様「つっぱりブラインド」幅94cm×高182cm<遮熱・耐水> ctb835T-94x182r68 1セット トーソー(直送品)ブラケット:スチール 日本 メーカー名 降下中にボトムレールに障害物が当たるとストップするので AU31521 遮熱加工済みで羽根幅は標準の25mm その赤外線を羽根 オー 1cm単位 1個 原産国 自動停止装置 スピード調整 ワンタッチブラケットを採用しているので アッシュコンセプト 本体とブラケットの固定がワンタッチ式で取り付け カバー:樹脂成形品 遮熱効果により省エネでとても経済的です +d ゴミ箱などの破損や事故の軽減になります 自動降下 取付場所 28517円 幅210cmx高さ201cm スラット:アルミニウム合金 スタンド 取付作業は 取付けはワンタッチブラケットでとても簡単です お部屋で家具を配置換えした際に生じるブラインド操作の不便がありません 遮熱 寸法 熱エネルギーの発生と室内への侵入を低減します カップ spt835_w210h201r160 直送品 表面にコーティングした遮熱塗料で反射し 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません 商品番号 遮熱ホワイト 操作方法 プラスディー 返品について ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください スラット トーソー 障害物自動停止装置が付いています and 遮熱 1セット キャップ JANコード ストップがワンタッチでできるので大型窓でも操作が楽に行えます ストップがワンタッチでできるので大型窓でも楽に操作できます 操作位置 幅210cm高さ201cm ミルク 備考 マウスウォッシュ TOSO 取付方法 操作棒は左右変換可能 太陽光の中で暑さを感じさせる日射の約50%は赤外線です 通常1人での作業が可能です 大型窓用アルミブラインド 原材料 壊れにくい上に左右の付替えが可能です カラー ブランド トーソー ヘッド 製品サイズによっては 取り外しが簡単にできます 作業人数 ワンポールは操作性が高く 2人での作業がスムーズな場合がございます【1cm単位】プロ仕様「つっぱりブラインド」幅142cm×高80cm<遮熱・耐水> ctb835T-142x80r48 1セット トーソー(直送品)ゴミ箱などの破損や事故の軽減になります ヘッド 直送品 ワンポールは操作性が高く カラー 熱エネルギーの発生と室内への侵入を低減します 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません +d 降下中にボトムレールに障害物が当たるとストップするので 遮熱ホワイト 遮熱効果により省エネでとても経済的です 寸法 and spt835_w211h289r220 ワンタッチブラケットを採用しているので 1cm単位 自動降下 大型窓用アルミブラインド カップ 原産国 取付けはワンタッチブラケットでとても簡単です 障害物自動停止装置が付いています 遮熱 返品について キャップ 日本 スラット:アルミニウム合金 1個 作業人数 その赤外線を羽根 遮熱加工済みで羽根幅は標準の25mm 通常1人での作業が可能です トーソー 取付作業は カバー:樹脂成形品 自動停止装置 アッシュコンセプト 1セット AU31770 スラット 操作棒は左右変換可能 表面にコーティングした遮熱塗料で反射し 商品番号 幅211cmx高さ289cm 備考 オー 壊れにくい上に左右の付替えが可能です ブランド 33824円 操作位置 2人での作業がスムーズな場合がございます ブラケット:スチール ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください 取付場所 トーソー 幅211cm高さ289cm 取付方法 遮熱 TOSO 操作方法 ストップがワンタッチでできるので大型窓でも楽に操作できます お部屋で家具を配置換えした際に生じるブラインド操作の不便がありません メーカー名 スピード調整 ミルク マウスウォッシュ 原材料 スタンド 太陽光の中で暑さを感じさせる日射の約50%は赤外線です 本体とブラケットの固定がワンタッチ式で取り付け プラスディー JANコード ストップがワンタッチでできるので大型窓でも操作が楽に行えます 製品サイズによっては 取り外しが簡単にできます【お歳暮ギフト・のし付き】UCC バラエティコーヒーギフト RIC-SD50 1個(直送品)直送品 1114 4263912 カップ 返品について JANコード 材質 白 高さ1114mm Garage 奥行412mm 412 下置き専用 カラー オー 4977564351106 アッシュコンセプト 高さ 白 商品番号 1個 プラスディー 必要時間:60分 3段 ホワイト系 KK収納庫 スタンド KKシリーズ書庫 +d シリーズ名 パーティクルボード 取手8番タイプのセットコードでお求めやすくなってます 商品区分 Garage 必要工具:プラスドライバー 幅796mm 組立目安 ガラージ と白扉 幅 メーカー名 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません 18810円 お客様組立品:必要人数:2人 KKシリーズ書庫 奥行 両開き カラーグループ ブランド ガラージ 備考 and 両開き扉タイプ マウスウォッシュ 木製化粧板 1台 796 ミルク【1cm単位】大型窓用アルミブラインド<遮熱>幅225cmx高さ264cm spt835_w225h264r200 1セット トーソー(直送品)+d タイプ C840 印字枚数 直送品 RICOH 26000枚 イエロー 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません オー 注意事項 C841 用 SP 汎用 1個 シリーズ名 トナーカートリッジ無料回収をご利用いただく場合 その他2 対応機種:RICOH リコー グラフィック プラスディー リサイクル カラー 非純正 純正 印字枚数 JANコード その他1 特大容量 カップ リサイクル ブランド スタンド ミルク 廃棄している場合は回収をお断りさせていただく場合もございます P126498 リコー 商品番号 輸入 26000 and 対応メーカー 12304円 備考 イエロー 返品について リサイクルトナー ご購入時の箱は廃棄せず回収時にご使用ください C840Hタイプ 4573167385564 C840Hタイプ マウスウォッシュ アッシュコンセプト メーカー名 アスクル【還元率UP中】【数量限定】naturaglace(ナチュラグラッセ) タッチオンカラーズ(カラー) EX01C コーラルピンク ネイチャーズウェイ1個 シャチハタ ご利用ガイド J670675 インク色 直径11mm 印面は ミルク JANコード シヤチハタ プラスディー を必ずご確認の上 インクの補充の仕方はこちら スタンド 書体 1012円 備考 大きめサイズのネーム印 朱 浸透印 透明PPケース入 カップ 返品 and 決裁印などにおすすめです ケース 返品について マウスウォッシュ ブランド お申し込みください +d 古印体 アッシュコンセプト インク種類 4974052375774 顔料系インキ 返品可ご購入の際は ブラック11 書体は重厚感ある古印体 印面サイズ 商品番号 シリーズ名 オー 直径11.0mm カートリッジ式でインクの交換も簡単 浜川 浸透印なので朱肉が不要でポンポンで押せます メーカー名 交換について Xスタンパー グーリングジャパン(GUHRING) ハイスストレートドリルスタブ 653-12.7 1本(直送品)奥行 81906800 サイズはお部屋に合わせやすいよう5サイズ用意しました 寸法 カラー 返品について :表面:国産い草100% プラスディー スタンド カップ 1枚 メーカー名 染 11204円 洗濯:不可 and グリーン系 アッシュコンセプト 職人の業で鮮やかな色合いに染め上げました 材質 製造国 一生モノのい草ラグです 幅 オー P760984 萩原 にもこだわり グリーン ブランド 4955872699639 萩原 その他商品仕様 ミルク 2000 エンペラー 日本製 約幅2000×奥行2000mm カラーグループ JANコード い草の 裏貼り 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません グリーン マウスウォッシュ 1個 アレルギー用 国産い草センターラグ +d 約幅2000×奥行2000mm 裏面:不織布 直送品 滑りにくい加工 上質な国産い草のみを使用した国産のい草ラグ 商品番号 縁:綿100% 備考 サンドビック(SANDVIK) TAコロカットチップ N123F2-0318-RM4325 1セット(10個)(直送品)メーカー名 ミルク カップ +d 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません タンガロイ プラスディー 商品番号 備考 旋削用M級ポジTACチップ 1個 5320円 スタンド オー 旋削用インサート JANコード 705-3347 CVDコーティング Tungaloy and タンガロイ ステンレス用CVDコーティング材種 TPMT090208-PSS 直送品 ブランド アッシュコンセプト 返品について マウスウォッシュ T6120 N333633 【1cm単位】プロ仕様「つっぱりブラインド」幅145cm×高54cm<遮熱・耐水> ctb835T-145x54r48 1セット トーソー(直送品)スタンド 遮光率99.99%以上の1級遮光カーテンですので プラスディー のある幼稚園や保育園にも安心しておすすめできます 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません 直送品 カーテン市場 製造国 外からの視線を遮るので防犯やプライバシー保護にもなります 午睡 防炎加工 仕様:お家で洗濯可能 遮光カーテン 1980 工場 マウスウォッシュ 日本製 防炎1級 1枚 カラーグループ 付属品:カーテンと同じ生地のタッセル JANコード 一般のご家庭で光を寝室で光を気にせず眠りたい方や 洗濯可能ですので アジャスターフック マッチングジャパン 1個 機能:遮光1級 高さ and 備考 国内製造の機能性ドレープカーテンです 返品について もちろん またお昼寝 メーカー名 光をしっかりと遮りたいオフィスや店舗 安心の防炎加工が施されています 汚れたらいつでも丸洗いでき清潔を保つことができます X897647 学校などに最適のカーテンです クリニック y-ber-be110x198A ポリエステル100% アッシュコンセプト その他商品仕様 寸法 材質 1100 マッチングジャパン +d ベージュ系 組立目安 幅1100×高さ1980mm 片開き カップ 外からの光をほとんど通しません 1梱包 冷暖房効果を高めるので省エネにも役立ちます オー 梱包数 商品番号 完成品 幅1100×高さ1980mm 幅 4235円 リビングなどでホームシアターを楽しみたい方にもおすすめです ミルク
次回は料理の話。


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パスタ入門編、その5、オレッキエッテは親指で押して裏返し、カヴァテッリは人差し指と中指でひっかく。

今日のパスタは、南イタリアのパスタ・フレスカでは一番人気の、プーリアを象徴するパスタ、オレッキエッテ  Orecchiette です(リチェッタは今月のCIRP.22)。 硬質小麦粉の指先とナイフでストラッシナーティ(引っ掻く)して作る直径約1cmのショートパスタ。 発祥地はプー...